پرورش فلفل دلمه‌ای سبز می‌تواند تجربه‌ای ارزشمند برای باغبانان باشد. این سبزیجات پر جنب و جوش و همه کاره مملو از مواد مغذی هستند و می توان از آنها در غذاهای مختلف لذت برد. برای کمک به رشد موفقیت آمیز فلفل دلمه ای سبز، در اینجا یک راهنمای جامع شامل 15 مرحله و 32 نکته وجود دارد.

مرحله 1: انتخاب نوع مناسب

هنگام شروع سفر فلفل دلمه ای سبز، مهم است که تنوع مناسبی را برای شرایط رشد و ترجیحات خود انتخاب کنید. برخی از انواع محبوب عبارتند از کالیفرنیا واندر، بیگ برتا، و کیستون مقاوم غول.

مرحله 2: آماده سازی خاک

فلفل دلمه ای سبز در خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی رشد می کند. قبل از کاشت، خاک را با استفاده از کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است آماده کنید تا باروری و ساختار آن افزایش یابد.

مرحله 3: شروع بذرها در داخل خانه

برای شروع فصل رشد، می توانید دانه های فلفل دلمه ای سبز خود را در داخل خانه شروع کنید. بذرها را در سینی های بذر یا گلدان های کوچک پر از مخلوط شروع بذر بکارید. خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید و گرما و نور کافی برای جوانه زدن فراهم کنید.

مرحله 4: پیوند نهال

هنگامی که نهال ها چند دسته از برگ های واقعی ایجاد کردند و خطر سرمازدگی برطرف شد، آنها آماده پیوند به باغ هستند. یک مکان آفتابی با حداقل شش ساعت نور مستقیم خورشید در روز انتخاب کنید.

مرحله 5: ارائه پشتیبانی مناسب

گیاهان فلفل دلمه ای سبز می توانند با افزایش قد از حمایت بهره مند شوند. برای حمایت و جلوگیری از خم شدن یا شکستن شاخه ها در زیر وزن میوه، پایه ها یا قفس ها را در نزدیکی هر گیاه نصب کنید.

مرحله 6: الزامات آبیاری

آبیاری برای رشد سالم گیاهان فلفل دلمه ای سبز بسیار مهم است. خاک را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید اما غرق در آب نباشید. هدف تامین حدود یک اینچ آب در هفته، چه از طریق بارندگی یا آبیاری باشد.

مرحله 7: کود دهی به گیاهان

فلفل دلمه ای سبز تغذیه کننده سنگینی است و برای رشد به کوددهی منظم نیاز دارد. یک کود متعادل، مانند فرمولاسیون 10-10-10 یا 14-14-14، هر چهار تا شش هفته یکبار در طول فصل رشد استفاده کنید.

مرحله 8: مدیریت آفات و بیماری

برای اطمینان از سلامت گیاهان فلفل دلمه ای سبز خود، نظارت بر آفات و بیماری ها بسیار مهم است. آفات رایج شامل شته ها، سوسک کک و کرم شاخ گوجه فرنگی است. از حشره کش های ارگانیک یا روش های کنترل آفات طبیعی برای مدیریت هجوم ها استفاده کنید. علاوه بر این، مراقب بیماری هایی مانند پوسیدگی لکه های باکتریایی و انتهای شکوفه باشید و اقدامات پیشگیرانه مناسب را انجام دهید.

مرحله 9: هرس برای گردش بهتر هوا

هرس گیاهان فلفل دلمه ای سبز می تواند گردش هوا را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهد. هر گونه برگ زرد یا بیمار و همچنین مکنده هایی که از بغل برگ بیرون می آیند را بردارید. با این حال، از هرس بیش از حد که ممکن است مانع تولید میوه شود، خودداری کنید.

مرحله 10: برداشت فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز را می توان در مراحل مختلف بلوغ برداشت کرد. برای فلفل سبز سنتی، زمانی که به اندازه کامل خود رسید اما قبل از اینکه قرمز یا زرد شود، برداشت کنید. برای بریدن میوه ها از گیاه از قیچی تیز یا قیچی هرس استفاده کنید.

مرحله 11: نگهداری فلفل دلمه ای سبز

اگر مقدار زیادی فلفل دلمه ای سبز دارید، ممکن است بخواهید آنها را برای استفاده بعدی ذخیره کنید. فلفل ها را در یک کیسه پلاستیکی سوراخ دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. آنها می توانند تا دو هفته تازه بمانند.

مرحله 12: ذخیره دانه ها

اگر می‌خواهید دانه‌های فلفل دلمه‌ای سبز خود را برای کاشت بعدی ذخیره کنید، میوه‌های کاملاً رسیده را انتخاب کنید و اجازه دهید روی گیاه کاملاً بالغ شوند. دانه ها را جدا کنید، آنها را کاملا بشویید و روی یک حوله کاغذی خشک کنید. دانه های خشک شده را در جای خشک و خنک در ظرف دربسته نگهداری کنید.

مرحله 13: چرخش محصول

برای جلوگیری از تجمع آفات و بیماری‌ها، تناوب زراعی را با اجتناب از کاشت فلفل دلمه‌ای سبز یا سایر گیاهان خانواده شب‌زی (گوجه‌فرنگی، بادمجان، سیب‌زمینی) در همان منطقه به مدت حداقل سه سال انجام دهید.

مرحله 14: کاشت همراه

کاشت همراه می تواند به جلوگیری از آفات و بهبود سلامت کلی گیاهان فلفل دلمه ای سبز کمک کند. کاشت ریحان، گل همیشه بهار یا جعفری را در نزدیکی برای دفع آفات و جذب حشرات مفید در نظر بگیرید.

مرحله 15: مراقبت و مشاهده مستمر

در طول فصل رشد، مراقبت مداوم از گیاهان فلفل دلمه ای سبز خود را انجام دهید. به طور منظم از نظر آفات، بیماری ها و کمبود مواد مغذی نظارت کنید. روش های آبیاری، کود دهی و کنترل آفات را در صورت نیاز برای اطمینان از رشد و بهره وری بهینه تنظیم کنید.

32 نکته برای جیپارویی فلفل دلمه ای سبز:

  1. بذرها را 8 تا 10 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کنید.
  2. نهال ها را با قرار دادن تدریجی در شرایط بیرونی سفت کنید.
  3. یک مکان آفتابی با خاک با زهکشی مناسب برای کاشت انتخاب کنید.
  4. بوته های فلفل را با فاصله تقریباً 18 تا 24 اینچ از هم قرار دهید.
  5. برای حفظ رطوبت و سرکوب علف های هرز، اطراف گیاهان را مالچ پاشی کنید.
  6. از مالچ ارگانیک مانند نی یا تراشه های چوب برای بهترین نتیجه استفاده کنید.
  7. برای تشویق رشد ریشه عمیق، آبیاری کنید.
  8. برای جلوگیری از بیماری های برگی از آبیاری سربار خودداری کنید.
  9. یک لایه کمپوست یا مواد آلی در اطراف پایه گیاهان بمالید.
  10. در صورت رشد واریته‌های نامشخص از قفس یا قفس گوجه‌فرنگی برای حمایت استفاده کنید.
  11. گل‌های زودرس را بچسبانید تا رشد ریشه‌های قوی‌تر را در گیاهان جوان تشویق کنید.
  12. از کود دهی بیش از حد نیتروژن خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به ایجاد شاخ و برگ سرسبز اما میوه های کمتر شود.
  13. سطح pH خاک را کنترل کنید و در صورت لزوم آن را تنظیم کنید (pH 6.0-6.8 را هدف قرار دهید).
  14. تهویه مناسب برای جلوگیری از بیماری های قارچی فراهم کنید.
  15. از پوشش های ردیف شناور برای محافظت از گیاهان جوان در برابر دمای سرد استفاده کنید.
  16. از هرس بیش از حد در هوای گرم برای جلوگیری از آفتاب سوختگی میوه ها اجتناب کنید.
  17. یک لایه مالچ آلی برای تنظیم دما و رطوبت خاک بمالید.
  18. با ایجاد بادشکن از گیاهان جوان در برابر بادهای شدید محافظت کنید.
  19. برای کاهش فشار بیماری، محصولات فلفل را سالانه بچرخانید.
  20. برای جلوگیری از گرده افشانی متقابل، از کاشت فلفل در نزدیکی سایر گیاهان خانواده شب بو پرهیز کنید.
  21. صبح آبیاری کنید تا قبل از غروب شاخ و برگ خشک شود.
  22. علائم کمبود مواد مغذی را بررسی کنید و لقاح را بر اساس آن تنظیم کنید.
  23. هر گونه علف های هرزی را که برای مواد مغذی و آب با گیاهان فلفل رقابت می کنند، حذف کنید.
  24. از حشره کش های آلی مانند روغن چریش یا صابون حشره کش برای کنترل آفات استفاده کنید.
  25. حشرات مفیدی مانند کفشدوزک و توری را برای کنترل آفات به طور طبیعی معرفی کنید.
  26. مالچ بازتابنده را در اطراف گیاهان قرار دهید تا بازتاب نور خورشید را افزایش دهید.
  27. برای جلوگیری از پوسیدگی انتهای شکوفه از مکمل کلسیم استفاده کنید.
  28. برای جلوگیری از آسیب رساندن به گیاه، فلفل ها را با حرکت پیچشی برداشت کنید.
  29. فلفل های برداشت شده را در دمای حدود 45 تا 50 درجه فارنهایت (7 تا 10 درجه سانتیگراد) نگهداری کنید.
  30. از فلفل دلمه ای سبز برداشت شده در غذاهای آشپزی مختلف استفاده کنید یا آنها را برای استفاده بعدی منجمد کنید.
  31. برای ردیابی مشاهدات، موفقیت‌ها و چالش‌ها، یک مجله باغبانی داشته باشید.
  32. از روند پرورش فلفل دلمه ای سبز خود لذت ببرید!

سه مرجع معتبر/نام دامنه:

  1. دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی کالیفرنیا - وب سایت UC ANR اطلاعات زیادی را در مورد موضوعات مختلف کشاورزی، از جمله راهنماهای دقیق در مورد رشد فلفل دلمه ای ارائه می دهد.
  2. سالنامه The Old Farmer’s Almanac - یک منبع قابل اعتماد برای مشاوره باغبانی، The Old Farmer’s Almanac راهنمای جامعی در مورد رشد سبزیجات، از جمله فلفل دلمه ای ارائه می دهد.
  3. دانش باغبانی - این وب‌سایت محبوب باغبانی طیف گسترده‌ای از موضوعات را پوشش می‌دهد، از جمله مقالات مفصلی در مورد رشد فلفل دلمه‌ای و سایر سبزیجات.

مراجع فوق منابع عمومی اطلاعات هستند و ممکن است مستقیماً در ایجاد این پاسخ استفاده نشده باشند.

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت


فرم در حال بارگذاری ...